[Κουπλέ]
Bm                  F#                        Bm
Βγήκαν λάμιες στο ποτάμι, σύννεφο έβαλαν γιορντάνι
                       F#                         Bm
κι άντρας ζώνει τ' άρματά του, πάει ταμένος τού θανάτου

[Ρεφραίν]
Em                  Bm           F#         Bm
Και ποιός θα σού κρατήσει άσπρο στο χορό μαντήλι
Em             Bm           F#            Bm
μαγιάπριλο τού κόσμου πίκρα περπατάει στα χείλη
Em        Bm      Em Bm       Em F#      Bm
Άι γαρούφαλλό μου             Άι γαρούφαλλό μου

[Κουπλέ]
Bm            F#                          Bm
Άλογο φαρί καβάλα, δράκοι του 'στησαν κρεμάλα
Bm                     F#                      Bm
μπρος στο μαρμαρένιο αλώνι, στέκει και το πεταλώνει

[Ρεφραίν]
Em          Bm        F#          Bm
Ανέμη να γυρίσει παραμύθι ν 'αρχινήσει
Em                Bm         F#          Bm
μαύρο κρασί να πιούνε το φεγγάρι έχει μεθύσει
Em        Bm      Em Bm       Em F#      Bm
Άι γαρούφαλλό μου             Άι γαρούφαλλό μου

[Κουπλέ]
Bm                   F#                      Bm
Και στην άκρη στο ποτάμι, μια φλογέρα ένα καλάμι
Bm                  F#                    Bm
κάνει τον καημό φλογέρα, το παράπονο του αέρα

[Ρεφραίν]
Em                  Bm           F#         Bm
Και ποιός θα σού κρατήσει άσπρο στο χορό μαντήλι
Em             Bm           F#            Bm
μαγιάπριλο τού κόσμου πίκρα περπατάει στα χείλη
Em        Bm      Em Bm       Em F#      Bm
Άι γαρούφαλλό μου             Άι γαρούφαλλό μου

[Κουπλέ]
Bm                        F#                        Bm
Ποιός πονεί και ποιός το θέλει, τού ανέμου οι αρχαγγέλοι
Bm                        F#                      Bm
τού καπνού είναι και τ' ανέμου, δεν το βάσταξα ποτέ μου
 
[Ρεφραίν]
Em          Bm        F#          Bm
Ανέμη να γυρίσει παραμύθι ν 'αρχινήσει
Em                Bm         F#          Bm
μαύρο κρασί να πιούνε το φεγγάρι έχει μεθύσει
Em        Bm      Em Bm       Em F#      Bm
Άι γαρούφαλλό μου             Άι γαρούφαλλό μου

[Κουπλέ]
Bm                F#                      Bm
Των χαρών το πανηγύρι, το χορό νεκρός να σύρει
Bm                    F#                       Bm
τ' άστρα μεσ' το παραγάδι, και τον ήλιο στο σημάδι
 
[Ρεφραίν]
Em                  Bm           F#         Bm
Και ποιός θα σού κρατήσει άσπρο στο χορό μαντήλι
Em             Bm           F#            Bm
μαγιάπριλο τού κόσμου πίκρα περπατάει στα χείλη
Em        Bm      Em Bm       Em F#      Bm
Άι γαρούφαλλό μου             Άι γαρούφαλλό μου